ピーナッツ対アーモンドバター-利点、栄養 — 2024

Peanut_Almond_Butter_slide_1LyNgoによるイラスト。

ハットフィールズ対マッコイズ、コーラ対ペプシ、ケビンマッカリスター対バズマッカリスター—歴史は有名なライバルに満ちており、最近ランクに加わったのはピーナッツバター対アーモンドバターです。どちらがより良いバターであ​​るかを見つけるために、これら2つのスプレッドをナットからナットに穴をあけています。ですから、真夜中に瓶から直接食べていることに気付いたとき、あなたは正しい選択をしたことを知って眠りに戻ることができます。

ラウンド1:栄養情報
タンパク質、脂肪、カロリーの点では、2つはほぼ同一の双子です、と言います Justine Campbell、NTP、RD、カリフォルニア州レッドランズのAloWellnessのオーナー 。どちらも約200カロリー、脂肪17グラム、炭水化物7グラム、繊維4グラム、大さじ2杯のタンパク質約8グラムの重さがあります。あちこちで1グラムを与えたり取ったりしてください。
勝者:ネクタイ。





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ラウンド2:ビタミンとミネラル
両者の大きな違いは微量栄養素の含有量です、とキャンベルは言います。ピーナッツバターには、B6の1日の摂取量の14%とナイアシンの22%が含まれていますが、アーモンドバターにはそれぞれ2%と5%しか含まれていません。ただし、アーモンドバターには、ほぼ2倍の量のマグネシウム(28%)と鉄(15%)、3倍の量の抗酸化ビタミンE(28%)、4倍のカルシウム(9%)、および6倍のリボフラビン( 12%)。

勝者:アーモンドバター。



Peanut_Almond_Butter_slide_2LyNgoによるイラスト。

ラウンド3:脂肪
信じられないかもしれませんが、特定の種類の脂肪は優れており(「ファット」と呼ばれることもあります)、アーモンドバターには、血中コレステロールを下げるのに役立つ一価不飽和脂肪を50%多く含むこれらの優れた脂肪の1つが含まれています。一方、ピーナッツバターにはオメガ6脂肪酸がほぼ2倍含まれており、炎症と心臓病のリスクの増加に関連しているとキャンベル氏は言います。
勝者:アーモンドバター。



ラウンド4:添加剤
ピーナッツバターは、高フルクトースコーンシロップやトランス脂肪を含む硬化油などの醜い余分なもので満たされると、しばしば悪いラップになります。製造業者はこれらを使用して甘さを加え、その心地よく滑らかでパンを破壊しないテクスチャーを作成します。ピーナッツバターははるかに一般的な商品であるため、多くのブランドがこれらの成分を持っています。しかし、それは一部のアーモンドバターがそうではないということではありません。バターを選ぶとき、キャンベルはオーガニックにすることをお勧めします。材料をほとんどまたはまったく加えず、発音できない言葉もありません。
勝者:ネクタイ。



Peanut_Almond_Butter_slide_3LyNgoによるイラスト。 評決: キャンベル氏によると、どちらも栄養価の高い食品ですが、「健康的な」競争の精神で、勝者を宣言する必要があり、その勝者はアーモンドバターです。しかし、それが私たちが話している好みであれば、それは個人的な好みの問題です。このホリデーシーズンにおばあちゃんの有名なピーナッツバターのバックアイズの1つを噛んで、アーモンドバターでいっぱいになっているのを見つけたら、私は少し動揺します。