なぜ2020年はそんなに*大変*だったのですか? — 2022

White Claw SeltzerWorksの厚意によります。出てきて言うつもりです、2020年は大変でした。精神的、肉体的、そして感情的に大変でした。実はとても大変だったので、私たちの飲み物もそれに続き、同様に固くなった。今年はアルコールココナッツウォーター、昆布茶、お茶、圧搾ジュースの年でした。それは私たちが冷静な好奇心から休憩した年であり、コロナからバドワイザーまで誰もがハードセルツァーの夢を追いかけました。世界中の企業が苦戦した年に、アルコール業界は急上昇しました。によると Drizlyの2020年消費者レポート 、今年のアルコール販売は1,089%増加し、これまでになく多くの新しいタイプのアルコールが見られました。広告個人的には、アルコールは私の年に大きな役割を果たしてきました。はい、私は生活のためにアルコールを味わい、書いていますが、それは私が切実に必要としていた一種の喜びももたらしました。ズームで妻と結婚することに加えて、発見 軍隊のバーボンスマッシュ (これは間違いなく世界で最高の缶詰カクテル、imhoです)は私の年のハイライトでした。昔の新しいレストランを発見したのと同じように、笑顔になりました。キッチンとリビング以外に行くところがなかったとき、アルコール空間の革新はさわやかでした。今年はまた、レディ・トゥ・ドリンク(RTD)アルコールに新しい範囲をもたらしました。一方には、軍隊のようなクラフト缶があります、 カットウォータースピリッツ 、 と フィックの 、そしてその一方で、ペパーミントパティバドライトセルツァー、トゥルーリーエクストラハード、そして非常に粉砕可能なラバーボーイハードティーがあります。真ん中のどこかでごちゃ混ぜになっているのは、想像できるすべての飲み物にアルコールを注入したココナッツウォーターです( クルック&マーカー )圧搾ジュース( パルプ文化 )スパイクされた静水( NOCA 、はい、これは単なる非炭酸ハードセルツァーです)。広告Troop's Bourbon Smashを最初に一口飲んだことは、私の1年で非常に注目に値するハイポイントだったので、恥ずかしいかもしれませんが、これは2020年なので、はっきりと恥ずかしくないです。カリフォルニアに本拠を置く小さな缶詰カクテル会社であるTroopは、パンデミックの真っ只中に10月に立ち上げられ、3つのフルストレングスの高品質缶詰カクテルのラインがあります。バーボンスマッシュ(ジンドリンクとラムモヒートもありますが、私の個人的なお気に入りの3つ)を最初に味わったとき、私は感動しました。私はブルックリンの小さなアパートで立ち往生しているとは感じませんでした。実際のミクソロジストが実際の飲み物を作っている実際のレストランの中にいるように感じました。中に閉じ込められて(そして健康上の安全のためにレストランに行けなくなって)8か月後、私はほとんど忘れていためまいを感じました。 TroopのBourbonSmashは、私が大好きな自分の一部、つまり、社交的で、バーに行き、新しい飲み物を飲む部分を思い出させてくれました。今、私はすぐに飲めるアルコールについて定期的に詩的なワックスをかける人ではありませんが、すべてが困難だった年に、缶詰のカクテルについて目がくらむ許可を自分に与えて、贈り物のように感じました。そして、このアルコールに対する興奮は、多くの人々の生活の中で定期的に発生しています。社会心理学者のデボン・プライス博士は、彼女の研究と彼女自身の生活の両方でこれを見てきました— 調査データ 米国でのCOVID-19パンデミックの間に全体的なアルコール消費量が14%増加したことを示しています。 一人暮らしの独身者は、より頻繁に、より定期的に飲む傾向があります 、」プライス博士は説明します。 「ちなみに、私は仕事から家に帰って、週に1、2回グラスワインを飲んでいました。今、私は仕事を終えました、私はすでに家にいます、それで私は自分自身をマルガリータにしたほうがよいでしょう。」広告プライス博士はまた、新しいアルコールを発見したり、在宅のミクソロジストになることは楽しい新しい検疫の趣味である可能性がある一方で、アルコール使用障害の素因を持つ人々はパンデミックの重さを感じていると指摘します。 「心理的に、人々は不安、鬱病、およびストレスからの救済のためにアルコールを使用します。そして人々は退屈しています」と彼女は言います。 「さらに、私たちは皆家にいます。アルコール障害は通常、生活に支障をきたし始めると頭に浮かびますが、いつも家にいると、めちゃくちゃだと言う人は誰もいません。仕事や他の場所に行かないと、問題になる可能性があります。」プライス博士は、アルコール依存症の病気は深刻な問題ですが、アルコール依存症の人は少数派であると説明しています。ほとんどの場合、人々は一般的に自分自身に対してより寛大であるため、より多く飲んでいます。「彼らは言っています」「それをねじ込みます、これはパンデミックです。なぜ私はカクテルを飲まないのですか?」2020年の困難がアルコール消費の集団的増加につながった一方で、今年の銀の裏打ちは、これが私たちがアルコール業界で見た絶対に画期的な革新を促進したことです。失業率が急上昇する一方で、小規模なRTDおよびスピリットビジネスは、スペースが繁栄し、探索し、成長することを許可されました。 Loverboy、からのハードティー サマーハウス カイル・クックとアマンダ・バトゥラのスター 、パンデミックの間に売上高が急増しました。 「今年の売上高は毎月200〜400%増加しました」とCooke氏は説明します。 「私たちは市場で5位のハードセルツァーになり、4月から12月まで毎月売り切れました。」実際、需要が急増したため、クックとバチュラは需要に追いつくために新しい販売業者を見つける必要がありました。この前例のない年が終わりに近づくにつれて、私はそれがどれほど本当に大変だったかを振り返っています。中に閉じ込められたり、実際の社会的交流がどのように感じられるかを忘れたり、Drizlyの注文のサイズと種類の両方が急増したりするまで、2020年はこれまでで最も困難な年だったと言っても過言ではありません。 2021年は社会不安やレストランでの飲酒の再開という新たな挑戦をもたらすかもしれませんが、今のところ、私はハードセルツァーの缶を手に、自宅から安全に新年を迎えます。